martedì 9 aprile 2013

Pasqua

31.03.2013 senza soldi per un viaggetto passiamo la Pasqua in famiglia

affettati, voulevant con pomodoro e formaggio, carciofini, olive... ma il pezzo forte dell'antipasto sono stati i cannoncini fatti a mano con crema di gorgonzola e prosecco (ispirata dalla bollcrem):

e piccola chicca; apericube (ormai introvabili a Varese) comprati nella recente gita in Francia dei miei:
apericube
crostini di polenta con cinghiale, purè e funghi:

immancabili uovo di cioccolato e colomba e per finire semifreddo di crema al caffè:


semifreddo di crema al caffè


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