quanto sbattito

Dall'antipasto al dolce ricette elaborate e lunghe, la mamma oggi aveva voglia di sbattersi per cucinare!

gamberetti fritti avvolti da spaghetti di riso, buoni e croccanti con qualche goccia di salsa di soia:

le tre P... pasta al pesto di pistacchi:

come secondo leggero: alici pastellate e fritte e alici al forno con olive e pan grattato (niente foto perchè non rendeva molto) buone, poi però un po' di formaggi francesi per togliersi il sapore di pesce dalla bocca ;-)

e per finire il dolce: mousse ai tre cioccolati di Knam homemade... una bomba buonissima!