giovedì 7 febbraio 2013

pasta al forno versione chilicrossfit


sabato sera passato nella preparazione della pasta al forno con ispirazione ChiliCrossFit per il pranzo della domenica con Sara e Ricky (chiaramente dopo l'allenamento CrossFit e prima della gitarella a Biandronno)

per prima cosa tagliare le melanzane a pezzetti e passarle in forno:

poi prendere un peperone, tagliarlo e metterlo in una casseruola con un pochino d'olio:



aggiungere la salsiccia tagliata a pezzetti, la carne trita, i fagioli rossi e la salsa:






intanto che Carlo prepara il pranzo di domani io mi occupo della cena di stasera:

tagliare il formaggio a pezzetti, cuocere la pasta tenendola al dente e infine iniziare con gli strati di pasta, chili melanzane e formaggio:




un filo d'olio e via in forno: 


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